Le prix du maïs, une céréale de base très prisée, est en nette baisse sur les marchés de Parakou et Tchaourou ces derniers jours. Il y a six mois encore, le maïs était quasiment inabordable en raison de son prix élevé, mais la situation semble s’être renversée, au grand soulagement des consommateurs.
Une baisse significative des prix
Sur les marchés de Parakou et de Tchaourou, le maïs, autrefois vendu entre 400 et 450 francs CFA le kilogramme, se négocie aujourd’hui à environ 150 francs CFA le kilo. Le nouveau maïs séché en grain est proposé à 5000 francs CFA la bassine, voire 5500 francs CFA, contre 6500 à 7000 francs CFA il y a quelques mois. Toutefois, l’ancien maïs reste plus cher, se vendant actuellement à 8000 francs CFA, bien que sa disponibilité soit limitée. « Nous vendons le maïs à 5500 francs CFA, et le dernier prix est de 5000 francs CFA », confie Mounirath, une commerçante du marché Arzèkè de Parakou.
Cette baisse des prix s’explique par une abondance de maïs sur le marché, conséquence de la nouvelle récolte, illustrant ainsi la loi de l’offre et de la demande.
Un soulagement pour les consommateurs et les commerçants
La baisse du prix du maïs est une bouffée d’air pour les ménages béninois, en particulier dans un contexte économique difficile. « Nous sommes soulagés. Comme vous le savez, la situation est tendue en ce moment, et la baisse du prix du maïs est à notre avantage », témoigne Saliou, un consommateur. Béatrice, une vendeuse d’akassa, partage ce sentiment, affirmant qu’elle parvient à augmenter ses bénéfices grâce à la diminution des coûts d’achat de maïs.
Du côté des revendeuses de maïs, on aurait pu s’attendre à des réticences, mais il n’en est rien. Celles-ci voient également des bénéfices dans cette baisse des prix. « Quand le maïs était cher, les clients n’achetaient que des petites quantités, comme des mesures de quarts. Mais avec la baisse, ils prennent désormais des bassines entières, ce qui nous permet de vendre plus rapidement et de réaliser des profits », explique Mounirath.
Une rareté de l’ancien maïs
Bien que le prix de l’ancien maïs soit encore élevé, autour de 8000 francs CFA, il a aussi connu une légère baisse. Ce prix élevé est dû à sa rareté sur le marché. « Nous avons du mal à trouver l’ancien maïs en ce moment, et plusieurs clients affirment que sa pâte n’est plus de bonne qualité. Seuls ceux qui en ont besoin pour faire de la bouillie en achètent encore », explique Salmata, une autre vendeuse.
Des mesures gouvernementales pour stabiliser le marché
Il est important de noter que le gouvernement béninois a récemment pris des mesures, notamment l’interdiction des exportations de produits vivriers comme le maïs vers les pays de l’hinterland. Cette politique vise à stabiliser le marché national et à éviter une flambée des prix.
Grâce à cette combinaison de facteurs, le marché du maïs connaît une phase de réajustement favorable tant pour les consommateurs que pour les revendeurs, en dépit de quelques nuances liées à l’ancien stock.
A.O
